miércoles, 15 de abril de 2009

Barritas Energeticas Caseras

Para inagurar el Blogs, empezaremos por unas Barritas Energéticas muy ricas, especiales para chicos y chicas Deportistas, son muy nutritivas.


Barritas Energéticas

Ingredientes para 20 barritas:
· 1.5 tazas de pasas
· 1/3 de taza de mantequilla o margarina
· 1/2 taza de azúcar
· 1 huevo
· 1/2 taza de miel
· 1.25 tazas de harina
· 1 cucharada de sal
· 2 cucharadas de levadura (polvos royal)
· 1 taza de copos de avena o en su lugar Muesli
· 1/2 taza de leche en polvo desnatada
· 1/2 taza de leche


Elementos Necesario:
· 1 taza de 250 ml

· 1 cuchara pequeña de 5 ml

· 1 Molde de 33cm x 23cm o similar

Ingredientes opcionales:
· 1/4 de taza de germen de trigo
· 1/2 cucharada de genjibre en polvo

---------------------------------------

Con todos los ingredientes que queremos utilizar sobre la encimera empezaremos paso a paso a preparar la receta(tengo que decir que se me paso poner en la imagen de todos los ingredientes la levadura y la sal, jeje XD):



Empezaremos batiendo en un recipiente la mantequilla, el huevo, la miel y el azúcar hasta que quede una consistencia cremosa





En un recipiente aparte se mezclan la harina, la sal, la levadura y la leche en polvo



Se añade a la mezcla cremosa las pasas, los copos de avena o muesli y la leche y se mezclan con una cuchara de palo o barilla



Una vez mezclado se vierte el contenido en el otro recipiente que tenemos preparado y se mezcla todo bien hasta obtener una pasta homogénea, si queda demasiado seco puede añadirse un poco más de leche





A continuación untaremos el molde de mantequilla para que las barritas no se peguen y se puedan desmoldar bien y después vertiremos ahí la pasta





Hornearemos las Barritas a 175 grados durante 25-30 minutos y cuando esten listas dejaremos enfriar en el molde para previamente desmoldarlas, cortarlas y envolverlas en papel de aluminio





Este es el aspecto que deberian tener(le puedes añadir coco rayado por encima si quieres también)



Una vez cortadas y envueltas meteremos en una bolsa en el congelador las que no vayamos a usar de 1 a 3 días.
Y listo ya tenemos nuestras Barritas Energéticas Caseras listas para comer!!!



Gracias por la colaboración de mi novio que hizo parte de la receta mientras yo hacia las Fotografias!! XD

Recetas de Cocina Explicadas Paso a Paso

Hola,

Os presento mi nuevo Blog de Recetas Paso a Paso, un Blog diseñado para todo aquel que no sabe cocinar y quiere iniciarse en el mundo de la Cocina Facil.
Poco a poco iré añadiendo nuevas recetas que vaya preparando para que vosotros también aprendais a hacerlas, estarán explicadas todas paso a paso con Fotografias.


Espero que os sean de ayuda y os guste mi Blog!!

Saludos XD